functions/tcw_functions.php 122行目の関数名が本来「text_changer_for_welcart_filter_disnount_label」となっているべきだと思いますが「text_changer_for_welcart_filter_disnount_labe」と最後のl(小文字のエル)が抜けているようです。

126行目のadd_filterでエラーとなっていました。

カート＞内容確認の「上記内容で注文する」ボタン
カート＞完了＞注文完了の文章

上記2点の文言を変更しようとしましたが、サイト側に反映されません。

他の機能(例：フォームの必須マークを変更)を試してみたところ、こちらの動作には問題なかったので、お調べいただくことは可能でしょうか？

▼動作環境
WordPressバージョン：6.2
使用テーマ：EGO for Welcart (ego_welcart_tcd079)
PHP：7.4

※念のため使用テーマを確認してみたところ、「注文完了の文章」はテーマ内にあるja.poファイルにデフォルトの文言が入っていました。