Olá de novo @nunoantoniomarques
Estive a explorar um pouco e isto n?o é de todo linear.
N?o se que plugin de Analytics est?o a usar, mas veja este exemplo:
https://www.ads-software.com/support/topic/how-does-this-plugin-handle-orders-with-direct-bank-transfer-as-payment-method/
Apesar de indicarem que v?o tentar adicionar essa possibilidade, passaram quase 2 anos e n?o o fizeram, provavelmente pelas raz?es que indicam nas respostas anteriores.
Depois de ler isto e outros posts similares em outros fóruns, chego à conclus?o que, a ser possível, deverá ser o plugin de Analytics a resolver e nunca a gateway de pagamento.
Quando falar com o suporte do seu plugin de Analytics, aconselho que n?o refira o método Multibanco ou MBWAY, mas que dê como exemplo a Transferência Bancária, que já vem integrada no WooCommerce e que também só passa a paga depois, manualmente.
Ainda assim, haverá problemas com a identifica??o da sess?o do cliente.