form good filled but empty when received

hello here is my code
i have filled it as a test, and written something at each field
(code below)
the email received is empty
(code at the bottom)
what have i done wrong ?

————
code of the form
————

<label> Votre nom
    [text* your-name] 
</label>

<label> Votre e-mail
    [email* your-email] 
</label>

<label> Votre numéro de téléphone
[tel* tel-782]
</label>

Stage choisi
[radio Stagechoisi label_first use_label_element default:1 "Stage 1 : rentrée en Tle maths expertes" "Stage 2 : rentrée en 1e spécialité maths"]

Avez-vous pu déjà m'avoir au téléphone ?
[radio OuiNon label_first use_label_element default:2 "oui" "non"]

<label>Informations diverses (zone géographique, établissement, moyennes en maths, petit laius pour me détailler vos attentes)
[textarea* textarea-669]
</label>

[submit "Envoyer"]

———–
email received
———–

De : moi <[email protected]>
Objet : [your-subject]

Corps du message :
[your-message]

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