Pedidos Woocommerce no pasan de “Pendiente de pago”

En modo Sandbox nunca van a pasar a completados.

Estas usando las credenciales Sandbox del usuario real de MP o estas usando las credenciales de un usuario Vendedor de testeo?

es un error. Por aqui passa lo mismo

Me pasa lo mismo.
Cree dos usuarios de prueba, uno para hacer de vendedor y otro de comprador y luego cree las credenciales de prueba con el usuario vendedor.
Luego realice la compra con el usuario comprador de prueba, utilizando los numeros de tarjeta de prueba y el nombre APRO, como menciona en:
https://www.mercadopago.com.ar/developers/es/guides/online-payments/checkout-api/testing/
pero el sistema IPN no parece estar funcionando ya que nunca actualiza el pedido mas allá del estado “Pendiente de Pago”.
Como pregunta @rebienrebien me gustaria saber si esto es asi(es decir, no funciona en modo sandbox), tengo un problema de configuración(lo unico que se me ocurre es que tenga un problema el certificado SSL), o esta fallando el plugin antes de poner el sistema en modo de producción.
@mercadopago
Tambien he tenido el problema que menciona aqui:
https://www.ads-software.com/support/topic/error-oh-no-algo-anduvo-mal/
Poniendolo en modo modal, pero con redirección al menos “funciona”.

Hola,
Los pagos en Sandbox (pruebas) no son notificados. Si usa la opción Sandbox este es un comportamiento esperado.

Equipo Mercado Pago.

Tengo un error similar con un sitio que funciona en produccion hace a?os. Los pedidos se quedan en pendiente de pago a pesar de que ya han sido pagados.