Olá Jorge,
A melhor maneira de alterar é modificando o arquivo PO e compilando em MO.
O texto que você deseja alterar se encontra no arquivo woocommerce-pt_BR.po na pasta /wp-content/languages/plugins/
Você precisará de um editor de .PO para abrir o arquivo fazer a edi??o e depois compilar em .MO , em seguida você deve substituir os arquivos na sua hospedagem.
Fique atento que toda atualiza??o esse texto voltará ao original.
———- Segue um passo a passo que pode usar como base de apoio ——
https://pt.wplang.org/traduzir-tema-plugin-wordpress/
Obrigado,
GABRIEL – Agência FKADK